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泥鳅顿茄子家常做法 泥鳅烧茄子的做法大全家常做法

悦刻玩家俱乐部2025-06-13 11:56:42【悦刻旗舰商城】3人已围观

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本文目录

  1. 怎样用面粉裹鸡锁骨
  2. 鸡掌骨的做法做法做法
  3. 韩式鸡锁骨的做法

怎样用面粉裹鸡锁骨

一 、准备:将剃好的大全锁骨洗干净,盐涂在表面 ,鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀 ,骨的骨添加一些姜蓉 ,做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分 。

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二、制作面糊 :芡粉和普通面粉按照1  :1 、5的比例混合 ,添加1小勺的泡打粉 ,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺菜油。

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三 、做法:

1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。

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2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨  ,低温炸熟,出锅。

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3 、加热油锅至9成热 ,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅  。

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四、准备调料 :我自己研究的调料,效果很不错。3大勺自己做的红油,1、5大勺酱油,少许味精,1大勺熟芝麻  ,0 、5小勺麻油 。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上 ,同时洒上熟芝麻和孜然 。

鸡掌骨的做法

鸡掌骨的具体做法如下:

首先选好新鲜食材 :1、主料 :鸡腕骨200克,五花肉50克 ,大红椒5个;2 、辅料:香菇20g ,小米椒10个,大蒜适量 。

具体步骤:1 、准备原料;2 、预处理 ,清洗干净;3 、冷水下锅,去掉血水;4、预处理后 ,五花肉煸出油脂;5 、将辅料煸炒后 ,加入处理后的鸡腕骨,即完成 。

韩式鸡锁骨的做法

首选把鸡锁骨用水泡上 ,多洗几遍  ,然后捞出,放葱姜 ,料酒,盐 ,生抽 ,耗油腌制一小时左右入味 ,然后拌上炸鸡粉  ,用180度的火炸 ,五分钟左右就炸好了 !

关于鸡锁骨的家常做法 ,鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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